BOJ: lan-prozeduren aldaketa denboran zehar

Garai batean, lehengaitik amaierako produkturako prozesu guztiak egiten ziren BOJ-en. Gaur egun, ia prozesu guztiak azpikontratatuta daude baina muntaia, kalitatearen azterketa, enbalajea eta salmenta Eibarren egiten dute. Merkatu ezberdinetara heltzeko lanak egiten dituzte.